外食より断然安くて満足の豪華手巻き寿司

週末、久々にカタリーナオフショアで、

新鮮なお刺身を買ってきました。

▼ 前回の様子。

『6歳の誕生日メニュー｜アメリカで手巻き寿司』

 

今、冷蔵庫が絶賛故障中なので、

残らない程度に控えめに。

• ブルーフィントロ（←大トロ！）
• カンパチ
• サーモン

全て生食オッケーのものを1/4ポンドずつ。

この３つで約２０ドルでした。

カンパチがアッサリしていて美味しい。

外食して、微妙な料理で、

さらにチップまで払うことを思うと、

良い素材を買って家で食べることが増えた。

夫がカットしてくれ、私は盛り付けただけ。

大葉は夏の初めに苗を購入。

しばらくは、青々してたけど、

旅行から帰ってきてから、どうも調子が悪い。

虫食いも多いし、

何かしなきゃダメなんですかね

とりあえず、家族で消費するだけなので、

普通に食べています（笑）

お刺身の量を控えめにしてしまい、

ちょっと少ないかなぁと思ったので、

コーンとツナを追加したところ…

家族４人で米４合を完食

男子たち、鬼の胃袋。

と言うことで、約２０ドルで

かなり満足度の高いディナーになりました

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