今日はセントパトリックスデー。
日本にないお祝いイベントと言うこともあり
興味津々。
学校では、セントパトリックスデーの
アクティビティが盛りだくさん。
特に面白かったのが、
レプリカン（緑の服を着た妖精）を捕まえる罠を作るもの。
次男くんは、レゴを使って作りました。
（ほとんど、私が作ったんだけどね…笑）
せっかくなので、料理も作ってみました。
セントパトリックスデーは、
コーンビーフとキャベツを食べるのが
一般的らしい。
スーパーにたくさん並んでたので、購入。
コーンビーフは既に味付けされてて、
とりあえず、水から煮込めばいいみたい。
付属のスパイスは、危険な香りがしたので、
やめました。
圧力鍋任せで、完成
キャベツなど、野菜も一緒に煮込んだら、
トロトロになりすぎた
あとは、アイルランドっぽいシェパードパイ。
実際のとこ、セントパトリックスデーの料理
メニューとして、正解かは分からない（笑）
そして、グリーンサラダ。
緑の野菜をあるだけ詰め込んでみた。
何となく雰囲気が伝わればいい。
次男くんが、オンライン授業で作った
レプリカンのかぶりもの。
ポケモンのパジャマとミスマッチだけど、
楽しいセントパトリックスデーになりました
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