毎日、三食作るのが大変！
料理のレパートリーが増えない！
と言うことで、たまに、
冷凍食品を取り入れるようになりました。
今回、晩御飯に出したのが、こちら。
トレーダージョーズの
冷凍小籠包。
各2.99ドル
同じように見えて、
実は形がちょっと違います。
ポーク＆ジンジャーは、
薄めの皮で、しっかりと絞ってあります。
チキンスープは、
モッチリとした分厚めの皮で丸っこい感じ。
電子レンジでの調理も可能だが、
こういった類いの冷凍食品は、
ちょっとした一手間で格段に美味しくなる。
そこで…
10分くらい蒸してみました。
彩りを添えるために、
コストコの冷凍野菜も放り込んでみる。
蒸し器ごと、そのまま食卓へ移動（笑）
実は、蒸し器にちょっとくっついてしまって
次回はクッキングシートを敷いて、
試してみようと思います。
この小籠包、美味しい！
と、ダンナも大絶賛
いつかは、ワゴンで運んでくれるような
本格的なDim Sum には行ってみたい
でも、コロナが落ち着くまでは、
おうち中華を楽しもうと思います
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