2018年6月17日パンを焼く

焼きたてパン〜 朝6時に仕上がりました。

今回はホームベーカリーを使って、牛乳無しで作ってみました。

整水器を通した水を使ったのが原因でなんと❗️膨らんでいない、、、、うちの整水器はアルカリイオン水を生成してくれて水素まで（笑）（笑）（笑）入れてくれると言う有難い整水器なのですが、このアルカリが悪さをするみたいです

なので残念な結果になりましたが、まあそれでも美味しいので良しとしましょう