春菊

春菊って

今まで好んで食べる食材じゃなかった

わたしの中で春菊の位置づけは

お鍋の時

しゃぶしゃぶの時

だった　（☜過去形）

加古川に来て２年目

今年は料理したい分だけ

自分で収穫させてもらうようにして

お味噌汁に入れて食べてました

美味しい

先日薬膳講座を受けたら

薬膳食材に春菊が入っていた

春菊のマイブーム到来

お味噌汁とサラダに春菊

春菊といちごのサラダ

春菊チャーハン

 

春菊で親子丼

どれもみな簡単美味しい

今日から梅雨入り

先日学んだ

梅雨の薬膳

明日から取り組んでみよう

洋美