今夜もすんなり息子が寝てくれて、
私はお菓子とお茶で寝る前のくつろぎ中♪
昼間は、
息子が動きまわって目が離せないので、家事をするのが大変になってきました(>_<)
キッチンに立てる時間が前よりさらに限られて
予定してたご飯の品数が減ってしまうことも多々あり
本来、決めたことはちゃんと達成させたい私…
子供が産まれて、初めて
目標達成できないことを仕方ないと思えるようになりました。
というより、そう思うしかないというか。
まいっかー
の精神も必要なんだなと
予定通りのご飯メニューができた日は
それだけでかなり嬉しい
鰯の香草パン粉焼き トマトソース
海老と豚肉の春巻
肉じゃが
さつまいもサラダ
お味噌汁
鰯のパン粉焼きはトマトソースをかけて
暑い日もさっぱり食べられます。
和洋中ごちゃまぜですが、お家ご飯はそれがいいところ
相変わらず息子は、離乳食をあまり食べてくれませんが
お米パンならパクパク食べます。
このところ毎日のように焼いてます。
機械がやってくれるから楽なんですが。
焼きたては耳がカリカリで中がもちもちで
小麦粉のパンより好きかも
息子に、美味しいよね♪美味しいよね♪と言いながら
私止まらない
親子でお米パンブームきてます！
今度は野菜を混ぜ込んで焼いてみよう。
自分のことだと面倒でも、
子供のためだと俄然張り切っちゃいますね！
そして、美味しい恩恵を私も受けてる♪
これも明日への活力