ゴーヤときのこの中華サラダ風おかず

ああああああああああ暑いっっ


と叫ばずにはいられない 昨今

熱くならない さっぱりおかずが やっぱり助かる



ということで、

ゴーヤときのこを中華サラダ風に




さっと茹でて粗熱を取ったあと、

醤油、酢とごま油のドレッシングで

ささっと和えて完了

おろし生姜がピリッと効いてるのもナイス






夏休み明け早々、ヘロヘロ気味の今週

もうちょっと 頑張りますよー



はい、ごちそさまでした。