料理で一番大切なのはもちろん味ですが、次に大事なのが見た目だと思います。
どんなに美味しい料理でも、ぐちゃっと盛りつけられていたり、イケてない器に盛りつけられていたら、せっかくの美味しさも半減。。
逆に言えば、スーパーのお惣菜や冷凍食品でも、美しい器にきちんと盛りつけてあれば、それだけで美味しく感じてしまうものだと思います。
...だから、私は食器にこだわりたいのです。
そんな思いで少しずつお気に入りを集めているのですが、最近特に出番が多いのがこの★iittala★の★オリゴ★★プレート★。
いとこたちから新築祝いにいただいた大切な品物で、オレンジとベージュを各2枚所有しています。
直径20cmという小ぶりなサイズなのですが、これがなかなか使い勝手抜群。
朝ご飯には、主食のトーストや副菜の卵料理＋野菜をon。
昼ご飯には、ピラフやチキンライスなどのご飯ものをon。
夜ご飯には、フライ＋野菜などのおかずをon。
デザートには、ケーキ＋アイスなどの盛り合わせをon。
ビビッドなストライプが、地味な料理も華やかに演出してくれるので、お客さまのもてなしにも最適☆
この頃は、写真の炊き込みピラフ&スープ&サラダがおもてなしランチの定番セットになっています。
でもこのピラフ、もしただの白い皿に盛られていたら...あんまり美味しそうじゃないですよね。。。
やっぱり★オリゴ★★プレート★は、料理の腕前を水増しさせてくれるスグレモノなのでした！
むむ！これは安い！33%オフですよ。
 iittala origo プレート20cm 価格：1,758円（税込、送料別） |
ご飯もののディナーやパスタにはこの26cmの方がいいかも。こちらも33%オフ！
 iittala origo プレート26cm 価格：2,814円（税込、送料別） |
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