今日はお花見日和![]()
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近くの公園ぶらぶらしてきました。
石○川公園は夙川ほどでないけど、桜が少しあって、
人もそれほど多くないのでこじんまりお花見するにはいいかも~![]()
植樹したての桜もたくさんあるので、もっとよくなってくるかな~。
ばーべQしてる人もちらほら・・・一応禁止って書いてましたが![]()
そこから足をのばして阪急御○駅の近くの公園(名前?)に
行ってみました。
少し北に行くとちょっとの違いでまだ満開ではない桜もあった。
大きいしだれ桜もあったよ~~。
ちょっと前から気になっててんけど、桜の木にすずめがめちゃたかって来てるの。
よくよくみたらたぶん花の蜜を吸って、花をぽとぽと下に落としている![]()
こらぁ~~![]()
って言ってもこれが弱肉強食?自然の摂理?
落とすのはやめてほしいなあ。
帰って今日はキャベツがあったのでお好み焼きを急遽することになり、
前テレビで見て一回やってみたかった、やまもとのねぎ焼きレシピで作ってみました~![]()
これはさすが、べりーぐっど!!
●ねぎ焼き●
①卵1
薄力粉50g
BP2g
かつおだし150cc(薄めで)
を混ぜる~~少し水っぽいけどオッケイ!
②①を鉄板に薄くのばす(クレープ状に)
その上にかつおぶし、みじんぎりキャベツ・ねぎ山盛り・しょうがをのせる
③上から生地をまたふわっとかけて中へ包みこむ。上に天かす・豚肉
(今回豚肉でやったけど、絶対すじこんがおいしいと思われる)
④動くくらいになったらひっくり返し、表面押す→5分
たれは
しょうゆに粉末昆布だし(茶)少量入れレモンをかける
さすがの分量でしたワん
↓はチヂミ


