昨日の予言？通り、今日もこうしんほうさんです。
今日は同僚の男子３名を引き連れて再訪。
５人でしたので、掘りごたつの和室に通されました。
そして、赤出汁目当てで、さばの塩焼き定食。
今日も厚みの有る切り身が二つお皿に乗ってきました。
脂がのっていて、でもしつこい脂ではなくて、添えられた大根おろしが無くても食べられるほど。
焼き魚って、この脂が重要なんですよね～。
小鉢はきんぴらにほうれん草が入った物。なんとなく、うっすらとお味噌が香っているような感じも有ります。
赤出汁も甘くてまったりしていて、本当に美味しい。（お連れした男子達も美味しいと言ってました）
香の物とこぶの佃煮は今日は残しちゃいました。
￥850 でこのクオリティ
、飲み物はつかないけれど、良いんじゃないでしょうか～。
今日はお店もご盛況のようでした。そして地下の階段を上がって出てきたら、丁度通りかかったサラリーマンのおじ様お二人も興味深そうにしてらした。
私たちが美味しかったね～なんて言い合っていたのが、良いプロモーションになったようでした。
今週は３レンチャンのこうしんほうさんでした。来週は天ぷらかエビフライ狙いで再訪したいな～。
それに、もう1軒行ってみたいお店もアリ、来週もランチの時間が楽しみです
。
あ、今週はまだ一日有りましたね～
こうしんほう （煌志寶）
東京都千代田区平河町1-3-12
第２秩父ﾋﾞﾙ Ｂ1
半蔵門線 半蔵門駅 １番出口より徒歩３分
TEL 03-3556-7717 FAX 03-3556-7718