今年最後の

房総太巻き祭りずしは、１２月だから

クリスマスツリーと梅が枝

クリスマスツリーは、現代風な祭りずしの作り方

チーズや卵が入ってるので息子も大好き❤

梅が枝は、これぞ祭りずし！な技術。

でんぶは海苔で包まない事によって

フワッとした蕾を表現。

でんぶやかんぴょうが入って甘い分、

紅生姜で味にアクセントを

気づいてみたら、今年最後の祭りずしでした。

１年経つのが早い💧