青森県は下北半島むつ市に伝わるべこもち。
金太郎飴みたいに、切って面を出す。
あれ?どこかで聞いたことあるぞ?
そう、千葉の巻きずしとよく似ているのです。
むつ市では餅粉を使い、千葉は酢飯を使う。
今日、明日と、べこもちを元にしたデコもちの
認定講座を受講しています。
基本はお砂糖を入れた甘いお餅ですが
お砂糖を入れなければ、お料理にも使えます。
講座後には、お約束の
そして、1番前のえり先生、
ミスキョウコのサンダルをお履きになってました
お母様もQVCがお好きだそうで
いつもありがとうございます

今日は色々と素敵な出会いがありました
明日も頑張ろう



