ビデンスピローサ | 日々 **

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ビデンスピローサってご存知ですか?


宮古島に生息してる草?で、アトピー、花粉症、糖尿病、他にも色々、血圧以外は何にでも効く万能草が最近研究によって知られるようになっていて、母の会社でもお茶やタブレットが取り扱われています。
*宣伝とかでないよ


で、我が家のお茶はこのビデンスピローサ茶なんだけど、このお茶をこだわりで出しているカフェがあるとのことで、予定がキャンセルになって暇してる私と、たまたま仕事が自由きく日だった母と、ランチに行ってきました。



Yはん。加美町だよ、ちなみに。笑



本来ここは完全予約制で一日二組くらいしかとらないらしく、予約も二日前までにとのこと。

ダメもとで母が電話したら、一度断られた直後、二人(と、二歳児一人)なら大丈夫ですと連絡をもらったらしい。

やった!!




お店、というか民家を改築したようなそのお店は、お花や可愛い、といっても落ち着きがある雑貨たちでヨーロッパのお宅みたいでした。


すごーく素敵!
可愛いという言葉は少し違う気がする、やはり素敵な感じ。




まず、ビデンスピローサのお茶がウェッジウッドのカップで出てきて興奮!
ちなみにお茶は飲み放題で、何度もティーポットについで下さいます。



コース料理になっていて、まずは


黒豆のお豆腐
ほのかに甘くて優しい味。
本当に美味しかった~


写真は娘の食べかけです。。。
ムシャムシャ食べてた。


食材はすべて有機野菜で、野菜はこのお宅で取れたものだそう。

食器もすごーく可愛い!!
トルコのものらしい。
しかも1つ1つ手書きだって。
あ~こういうの、すごく好き!



ゆべし、お漬物、しょうが

漬物好きの娘、みょうがの漬物も一口で食べてました。
みょうがを食べる二歳児。




このお宅でとれた野菜サラダ。


野菜しゃきしゃき。
ドレッシングがまたまたおいしすぎたー
マイクロトマトもぷちっと新鮮でした。




メインのビーフシチュー。

これ!
驚愕の美味しさ!!!

母と何度も何度も顔を合わせて感動。

三日間コトコト煮込み続けたシチューなんだって。

コクがあって、なんていったらいいんかな、深い味わい。


一緒に焼きたて米粉パンもついてきて、娘はこれまたムシャムシャ。





栗のパウンドケーキ、果物

お花もお宅で採れたもの。
可愛いすぎる。




最後は黒豆のぜんざい



つやがあってぷっくりした黒豆。
甘さとしょっぱさが絶妙でした。





サービスでノンカフェインの穀物コーヒーをデミタスサイズで下さいました。


カフェインフリーは体に悪いし、タンポポコーヒーはやはりコーヒーの深みが足りないけれど、このコーヒーは苦味もしっかりあって香ばしかった~





BGMも素敵だったし、食器も、家具も絵画、お店の方まで。
とーーっても素敵な空間でした。





ただ、
娘が最後飽きてしまいちょろちょろしていたので、二度目はないかなー・・・




行きたいし、娘にもとっても配慮して頂いたけれど、
落ち着いて食事したい方が来られてる印象なので自粛します。。。笑













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