今日明日と何も予定が無いので、冷凍庫に収穫しておいた苺をジャムにしようと用意していたところに、
伊豆の友達が急に立ち寄ることになりました。
友の用事に付き合って隣町までドライブ、リモート・ワークで在宅だった
近所の友に顔だけでも見せたくて（とても久し振りでした）
チョコッと挨拶しに立ち寄ってから我が家でお茶しました。
友は解凍していた苺にバニラアイスとコンデンスミルクを
懸けたスイーツを食べ慌ただしく帰っていきました。
暑い日中の外出は疲れて、見送った後ジャムを煮詰めて壜詰めしてから暫く横になったら、
３０分眠り呆けてしまいました～('◇')ゞ
そう、暑い時期は充分な睡眠をとっていても午後は眠くなります。
睡眠・運動・食事の中で最も大事にしたいのが睡眠です。
さぁ、次のジャム造りは８月に入ってからのブラックベリー収穫後となるでしょう。
この夏は、外部講座の生徒数が減少し存続が見込めず、
休講となるので、閑時間がまた増えそうなのです～('◇')ゞ
元来 貧乏性なのである程度の仕事が無いと、
暮らしにメリハリが乏しくなるのです～('◇')ゞ
外出がシンドイと感じる事もありますが、
出れば何かしら刺激と悦びを享受するものですねぇ～♬
ま、しかしこんな時代でも何かしら方向転換を図れるかもしれませんね。
少し、異なる方法をトライしてみましょうか～
赤くて綺麗なジャムが出来たので、スイーツの盛り付けも
新しいバージョンを模索してみたり、工夫するって愉しいなぁ～♬
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