「いつもの献立」
さぁ、今日は最終日です、冷蔵庫にあるモノで調理します。
今月は余り買い物をしなかったので、今日は余裕で買い物に
出ようと思っていたのですが、それはそれとして・・・
あれもこれもでタイカレーを作ろうと~♫
しかし、肉類は全く残っていない!
うぅ~ん、流石に野菜と豆だけのカレーじゃね・・・
ん? サバ缶がある。
一応ググって見たら、あるある 「サバ缶 タイカレー」
そう! ではお昼は残り物の野菜と豆缶とサバ缶でタイカレーにしよっ♫
残り物で作ったタイカレー 今回はグリーンカレーの
ペーストを減らして胡麻ペーストを加えてみました。
ナンプラーと蜂蜜少々加えたらマイルドな辛さになりました。
いつも辛過ぎて咳き込んでしまう程なので・・・(^_^;)
サバの風味も意外に合っていました。
大分、冷凍庫もスッキリして来たので、
午後はアイスクリームを買いに出掛けましょっと~
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