そば粉のクレープ(ガレット)何度焼いても
冷凍保存は×
そば粉のグルテンが少ない為でしょう、保存すると
割れてしまい、丸い形が残りません…
それで、チーズとハムと卵でなんとか纏め焼きし
サラダを盛ってボロ隠し~ (^_^;)
それでも、味は良かったようで、まず安堵。
バルセロナのスーパーで求めた添乗員さんお薦めの
チーズもまずまず、本日のお客様に好評で良かったこと♫
わぁっ、どうしましょ!
またもや、好物の甘味を頂戴して~♫
「神谷町 岡埜栄泉」の栗饅頭と茶道という大好きな
食感の和菓子。
(以前は「両口屋是清の旅まくら」が好きでよく買っていました。)
丸ごとゴロンと栗が餡に包まれて~!
再び美味しい福来り~!
食べ過ぎに気を付けましょう。
★作品展にいらした美しい方を地中海クルーズ土産の
チーズとガレットのランチにお招きしたのですが、
海老鯛になっていないでしょうか…
★ 願わくは
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