近頃、フルーツとの出会いに恵まれています。
ブルーベリーもシンクロしましたし
先日の友の家で生ったマスカットが
沢山あるのに、またまた出会ったのが桃。
先月末大安売りで喜んだのと同じ店で
更に大盛りのパックを見つけました。
桃の傷んだ部分を除いて細かくカットして
レモン汁と砂糖を加えてシャーベットにして
おきました。
かなりの糖分を加えても冷えると余り甘味を感じません。
これが怖いですね～、要注意！
少しづつ食べる事にしましょう。
再び、桃のサンドイッチ（千疋屋をお手本に～）を作りました。
サワークリームの代わりに豆乳ヨーグルトの水切りしたもの
それだけで、充分に美味しい～！
柔らかビール酵母パンの残りが活きました。
こちらが、重くても折角安く入手したので
担いで帰ってきた桃。
このスイカも川の薄い最近出回っている
ラグビー・ボールのような
スイカ。
（ここだけの話、これら、合わせて３００円です！）
「嘘、信じられないと」友が言います。
昨日の薙刀教室は丁度折り返し地点となりました。
気温が低めだったので、片道３５分のコースを
帰りの登り坂もバスに乗らずに歩きました。
その分でアイスクリームでも買おうかしらと思っていたところ
思い出して、コースを反れた八百屋さんに立ち寄ったら
またもや、桃の大特売！
スイカもあったので、重いけれど汗かきついでに
持ち帰りました。
運動の推奨を図った結果、嬉しいお買い物が叶いました。
一休みすればスッカリ元気が戻ります。
そして、愉しい料理で美味しく食べることが出来れば
喜びが倍増します。
その代わり、疲労を意識したにも関わらず
寝つきが悪かったのは、何故でしょう・・・
あ、ニンニク・ドレッシングのせいでしょうか、、、
それとも、嬉しさ余っての興奮でしょうか・・・
★ 願わくは
営業サイトからの読者申請や、ブログを読まないで送るコメントも
投稿を控えてください。
宜しければ読者登録を相互でして
交流を愉しんで参りましょう。