素敵な方をランチに招く | よくいうかいえ ( Cahier)

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古布リメイク作家のつれづれ日記

こんにちは、古布リメイク・デザイナー あきやま幾代です。


人形作家の野崎ナナさんが我が家にいらっしゃいました。

かつて、「創作市場」誌で3度ほど作品を一緒に掲載
されていましたが、当時は面識は無く (20年を経て)
数か月前からFBで繋がりを得て、交流が始まりました。








素敵なマダムです!





お招きしたお友達に用意するランチは
2回成功しているフォカッチャとミートソース・ニョッキ
シュタット・シンケンのソーセージ・ボイル

そして、初めてのナスにピーナツバターとマヨネーズを
和えたホイル焼き、これはオイルをタップリとシッカリ
加熱したら美味しかったでしょう。


成功していない料理はお出ししてはなりませんね・・・
反省!


来客があると、料理の工夫をしたくなりますが
事前のテストが大切です。 








他にはピクルスの盛り合わせとキールで乾杯!






シャルドネにカシス・リキュールを加えて
食前酒 キールに







沢山お喋りしてお帰りになる頃

明後日から始まる「フェアトレードカフェ」の
チラシ配布で蔵田えりさんが
見えたのでご紹介しました。

ナナさんの妹さんのお住まいと
えりさんのお宅が近い事が判明
また素敵な繋がりが生まれそうです~






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