最後のわらび餅を作りました。
（ひと袋で４回５人分作れたことになります。）
以前、時間の経った美味しくないわらび餅を
食べさせてしまった友に
お侘びの作り直しをしました。
左が黒蜜 右がメープル・シロップ
余り、見た目も味も大差がありませんでした。
こういう食べ比べも面白いものです～
両方ともタップリあまぁ～い・・・
しかし、見る見る透明感が失われてきて
プルップル感が損なわれてきます。
直ぐに作り立てを食べましょう！
京都の鍵善で食べた「くずきり」も作り立てを
供されているそう、でないとあの透明感と食感は
保てない事が作ってみて良くわかりました。
帰ってから、友が「美味しかった！」とメールを
くれました。
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