雨の中、車で一走りして白玉粉を買ってきました。
いつも、冷蔵庫に入っていると思っていたら・・・無い。
今年は日本橋「三はし堂」の四角い桜餅を真似て形だけ
四角く畳みました。
（本当は白いお餅で桜の葉も揃えて長方形に切るのですが）
そして、いつもの花びら型の桜餅と
長細いロール状のと３種類にしました。
例年より、桜色を薄めにしてみました。
桜葉の塩加減は良さそうです～
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