今日も効率の悪い私です
下準備から作って、詰めて、冷ます工程だけなのに、昨晩から2時間はかかっている
そんな、2時間もかけたお弁当がこちら
「これでいいょ
」だってさ
そう言えば、リンゴうさぎ
お弁当に入れると、白いところが変色してしまうのだけど、レモン汁か塩水に浸けると防げる、とは知ってたけど、、、何だか気がすすまない
そのためだけに、国産レモン買う??
塩水は折角の林檎が塩っぱくなっちゃうし
ググッたら、はい出てきた!
砂糖水に浸ける方法
すごい。しかも、料理人のお父様から習った方法と書いてあるから、信憑性バッチリだ

な訳で早速やってみました。
すごいっすー
そんな今日は、所用で、街へお出かけ

見上げると、大きな小児専門病院。

