今日は節分でした。
そして、平日の休みでした。
私が恵方巻があまり好きじゃなく、
我が家はサラダ巻きです。
だいたい、火曜に休みが多く、
本来なら今日仕事のはずで、
仕事終わって巻くか～
っと憂鬱でしたが、
なんと、休みで助かりました。
今週、学級閉鎖でオン来授業の
下の子、ショウ君は、ネット接続とか
大丈夫か気になりましたが、
本人が1人で大丈夫って言うものだから、
仕事に行ってましたが、
今日はじめてオンラインの様子を見ましたが、
始まる前に、マスク、マスク言い出して、
オンラインやからせんでいいんやない。
っと言うも、しないといけないと、
マスクして受講。
昼から、着付け教室。
そう、博多座に歌舞伎を見に行くから、
着物が着たいけど、
コロナ渦で2年近く着物着てないから、
絶対、行っておかないと着れません。
ほぼ、着付けの先生も2年ぶりで、
着付以外に積もる話がありすぎて、
着付以外にも楽しい。
着物のコーディネートもしてくれるから、
着物に合う帯、帯締め、帯揚げを
している間も楽しい。
案の定忘れている。
ほんと、受けて良かった。
着付以外は健康の話ばかり。
糖の渇望が抑えらんない。
っと話したばかりなのに、
教室帰りに、気になる、気になると、
マカロン買っちゃいました。
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可愛くて。
もちろん、一人で3つは食べてませんよ(笑)
さあ、かえってサラダ巻き作り。
そう、去年も同じこと思ったのですが、
酢飯を作ろうとした時、
砂糖入るな～入れすぎやろ、
っと少しケチったのです。
そしたら、母が作るサラダ巻きの
味ではなくなりました。
やはり、あの、砂糖が大事みたいです。
しかし、酢飯、ご飯を冷やすでしょ。
ご飯、冷やしたら、レジスタントスターチ
が働いて、腸内環境にも、
血糖値の上昇を緩やかにする
効果がありましてって、
こんだけ砂糖入ったら、プラマイゼロか。
っと思いながら巻きました。
私が顎関節症ですので、
我が家はかぶり付きません(笑)
子供達には薄味ですが受けが良くて
良かったです。
年の数だけお豆を食べて節分終了。
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