アフガニスタン料理

アメリカへ着いた週の週末、アフガニスタン人のパーティーへ。

何のパーティーなのかは不明(^▽^;)

我が家のホストファミリーの友人ご一家。

実はこのパーティーの少し前・・・

ホストファミリーのおうちでは、うちの3姉妹とホストファミリーのおうちの娘さんMaya（仮名）は大はしゃぎで遊んでおりました。

そこへアフガニスタン人の方から電話で、

「早くパーティーにおいで！」と。

じゃあでかけるか～と午後3時ごろでかけようかな～としてたら空が真っ暗に。

ヤバそうなのでちょっと家の中で待機してると・・・

なんだかすごい勢いで風が吹いてきて、雷がどっかーんとなって、雨も激しく降り始めて外が見えなくなりました。

さらに停電・・・

日本だと停電ってあんまりないし、少なくとも私の住んでる関東平野の平野部は停電になっても3分以上続く事ってほぼないですが、アメリカで停電になると結構長い気が・・・∑ヾ(￣0￣;ﾉ

停電のままなので、みんなでろうそくつけて外を眺めてました。

「こりゃあ、すごいサンダーストームだね((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ」

と、ホストファミリーのパパとママが言ってました。

１０分ぐらい、ものすごい勢いの嵐があってその後は太陽が出てました(￣□￣；)

そんじゃあいきますかーって、みんなでアフガニスタン人のパーティーへ出かけるべく車にのって、さー出発。

車がゆっくりとスタートすると・・・

木がぎったぎったに折れて、道路が木の枝だらけ・・・(￣□￣；)

大きい木が車に倒れて天井がつぶれてる・・・Σ(~∀~||;)

信号がすでに消えたままで、のろのろ運転・・・大渋滞(￣□￣;)!!

「いや～本当に激しいサンダーストームだったねΣ(ﾟдﾟ;)」

なんて言ってだいぶ遅れてアフガニスタン人のおうちへ到着しました。

結局、次の日の朝までホームステイ先は停電、ものすごい暑さの中寝苦しい夜を過ごしました。

これが「トルネード」だったと知ったのは、次の日のものすごい大渋滞の中、車中で聞いたラジオでした。Σ(ﾟдﾟ;)

その後DC周辺エリアは、約5日間いろんな機能がストップしてました。

恐ろしかった・・・トルネードに遭遇するとは・・・本当に恐ろしかったです(￣□￣；)

さて、アフガニスタン人のパーティー。

そりゃ～ああ～もうぅ～大きいおうちで、しかも超ゴージャスでありました。

エントランスのお部屋。アフガニスタン絨毯がひいてありました。

渋くて落ち着いた色で、私、とても気に入っちゃいました:*:・(￣∀￣)・:*:

アフガニスタン人、初めてお会いしたけど奥様、めっちゃくちゃきれいだったです

女優さんでもいけるぐらいきれいな人、お子さんが二人いるとは思えない・・・

嗚呼、もう少しおしゃれもしなくちゃかしら、と反省o(；△；)o

さて、アフガニスタン料理の登場です。

とてもおいしいアフガニスタン料理のレストランでオーダーしたそうで、どれもお味は最高でした！！

↑ひよこ豆とチキンのトマト煮込みって感じだったお料理

これはなんていうお料理なんだかわからないままだったので、今ネットで調べたら「コルマ」というお料理だろうな、と思います。

こちらのサイトにはレシピも紹介されてました。http://e-food.jp/country/afghan/1/afgan.korma.htm

今度作ってみよう( ´艸｀)

↑これは・・・なんか水ぎょうざ的なもちもちした触感のものが入ってました。

たぶんこれが一番近いお料理です↓「アシャク」というそうです。これもなかなかおいしかったです。

http://www.nhk.or.jp/asia-cross/recipe/2007/0607.html

これはカバブでした！これだけは「カバブだ！(°∀°)b 」って、わかりました。

↓これもこちらにレシピがありました！これもだーいすきですo(^▽^)o

http://www.e-food.jp/country/afghan/1/afgan.kabab.htm

↑これはナスノお料理。これまた名前もわかりませぬ　(ﾟ＿ﾟi)んで、いろいろ検索。そんで発見！１

↓このお料理に近いと思います。バーデンジャン　ブラニ、とあります。

http://www.nhk.or.jp/asia-cross/recipe/2008/0526.html

これ、私はお気に入りでした。とにかく野菜が食べたかったので。

（このお料理にありつけるまで、バカでかいハンバーガーとバカでかいピザ攻めだったから・・・(w＿－；）

↑これは普通に白ご飯でした。ジャスミンライスみたいな感じ。バサバサした感じの水気の少ない細くて長いお米です。

↑これは「パラオ」というチキンをのせた炊き込みご飯だと思います。

にんじんと干しブドウがのってます。これもおいしいのっо(ж＞▽＜)ｙ ☆

↓こちらにレシピがのってました。

http://www.e-food.jp/country/afghan/1/afgan.palaw.htm

これも作ってみたいなぁ～(^O^)/

↑こちらはナンですね。普通においしい普通のナンでした(*^o^*)

↑こちらはヨーグルトソース

↑これは普通にサラダでした。

控え目に頂きました（爆）本当はおかわりしたいくらいでしたが、すみっこの椅子に座って眠気に負けてウトウトしちゃってました。

そして最後はフェル二というデザートでした。あまーくて・・・おいらにはムリ。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

そして最後にお茶を頂きました。なんと私に配慮して下さって、COSTCOで緑茶を買っておいていれてくださいました(≧▽≦)

いただきま～す！！って頂きました。

・・・ん？・・・なんだらう・・・このお味・・・なんか・・・

せくすぃーな衣装を着たきれいなアフガニスタン人のお姉さんが運んできてくれそうな不思議なお味・・・

やはりアフガニスタンな味がしました＼(゜□゜)／

きいてみたら、「カルダモン」の粉を一つまみ緑茶に入れてるそうです。

カルダモン、いれるだけでずいぶん緑茶も様変わりするんだなぁ～と、新しい緑茶の飲み方を発見しました。

皆さんも良かったら試してみてはいかがでしょうか？:*:・(￣∀￣)・:*:

ちなみにカルダモン、食欲不振・消化不良などいろいろな効能があげられてる香辛料なので毎日飲む緑茶に一つまみ入れる飲み方は、体に良さそうです♪

National Zoo のちょっとマニアックな心をくすぐる展示

いや～今日も酷暑だね。子供が赤黒い顔して帰ってきますよ。

そんな今日の午前中、おいら危ない目に遭いました。

いつもの自宅そばの道路を車で走行中、いきなり左からバイクが飛び出してきたので、急ブレーキ！！＼(*｀∧´)／

さらにそのバイクはおいらのほうに逆走してくるじゃありませんか！！

停車しておもいっきりクラクション鳴らしましたヾ(｡｀Д´｡)ﾉ

バイクはそのまま逆走しながら逃走。

ああ～～～～～～びっくらこいた！！と、落ち着きを取り戻してノロノロ動き出したら今度は白バイが登場！！

どうやら白バイに追いかけられたバイクの逃走劇に巻き込まれたようです(ﾞ ｀-´)/

ああ～～マジでびっくらこいた！

さて、National Zooの続きですが、いろいろ子供と写真とって楽しいところがたくさんあるすばらしい動物園ですが、その中から私にシュールを感じさせてくれた動物や展示物をご紹介( ´艸｀)

↑これGECKO（ゲッコー）、アメリカの保険会社がキャラクターで使ってたヤモリ？

そのCMがなんとなくこの動物を

Zooの爬虫類の館におられます。

↓これ、一瞬ぎょっとする展示だよね。シュールだぁ～

↓これがその展示の説明文

日本人にはなかなかできない表現力だよなぁ～

だってガイコツ君にパンの塊をくわえさせて展示だよ(^O^)

「もしも、君が蛇のような頭を持っていたらこんなふうにでかいパンをくわえられちゃうんだぞ！！みてみぃ～！！o(^▽^)o」

シュールだ・・・

さて、Zooの奥のほうへ移動したときのこと。

↓はい、これです。ひっそりと展示されてました。

何かで形作られたカブトムシ？？？？

↓近くによって見てみると・・・

うぎゃぁあああああああ～～～～～～～～～～～ヽ(`Д´)ノ

ム、ム、ム、ムシでムシを！！しかもカブトムシを！！( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~と、やはりアメリカのすごさを実感(｀∀´)

でも、思いっきりひっそりとした場所にあったんだけどね(｀∀´)

↓さて、この人気が全くなかった子、爬虫類の館にいたんだけど・・・顔が・・・妙に・・・

↓おっさんくさい！！(｀∀´)クリックするとおっさんの顔がよ～く観ることができます(≧▽≦)

かわいそうに全く人気がなかったけど、写真をパチャっととるとゆっく～り目を閉じるのでおもろかったですp(^-^)q

↓動物の赤ちゃんがいる館、暑さでバテバテの赤ちゃん・・・ぶっちゃけ死んじゃいそうにみえました(Ｔ▽Ｔ;)

↓熱帯館にいた鳥、けっこうでかいこの鳥。どうやら人になついているようで、子供たちがきゃっきゃきゃっきゃ言ってたら、ぶわさあ～～って飛んできて怖かったでっす。(^▽^;)

3姉妹、めっちゃ怖がりました。ええ・・・鳥が苦手な私が一番怖がっていましたが・・・｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

↓これ、最後にします(^▽^;)

クリックするとよく見えるのですが、かえるのオブジェです。これ、けっこう大きいです(*^o^*)

なんとなくシュールなカエルの跳ぶ姿をみて、なぜか「アメリカにいるんだ」と、感じたのでした(＾ε＾)

Zooの想い出はこれでおしまい(*^o^*)

子供はとても楽しそうだから無理してでも行って良かったです(*゜▽゜ノノ゛☆

動物園 National Zoo

夏休み、やっと終わりましたな・・・なんだろう・・・この疲労感は・・・

最期の一週間は旦那も夏休みで、余計に疲れた。理由はのちほどのブログで、きひひ(｀∀´)

さてはて、今さらですがアメリカに行った件。

成田までは両親と弟に付き添ってもらい、チェックインカウンターの後はANAのおねいさんたちに助けてもらってなんとか飛行機に乗れました。

やっぱりANAの日本人スタッフの皆さんの仕事ぶりってすばらしい

が、正直いっちゃうと日本人以外のANAのスタッフはやっぱり仕事が雑だったなぁ・・・

「3姉妹連れてよくアメリカまで！！」と、びっくりされたけど3女だけが手がかかるわけで、長女と次女はずうっとゲームしたり映画見たりで静かで手がかからなかったから、全然大丈夫！！(≧▽≦)

しかしまぁ・・・3女、飛行機でほとんど寝なかったので、私には我慢と忍耐力が試された１４時間だったけど（;´▽｀A``

あれだけがっつり向き合ってブッ続けて３女と遊んだのは、後にも先にもないからまぁ良い経験って言えば良いのかもだけど(￣ー￣；

DCエリアは、日本と同様猛暑だったです。

しかし、そんな猛暑の中・・・私、子供連れてメトロでNatonal Zooへ行っちゃいました。

だって3週間のうち2週間はサマーキャンプへ子供たちが行く予定だったので、アメリカへいってすぐの日程しかZooへいけないな、と思ったんだものヽ(;´Д｀)ノ

ええ・・・もちろん死ぬかと思いましたよ・・・

アメリカのばかでかいバケツみたいなシャーベットを子供に抱えさせて食べさせて、残りは脇の下へ抱えさせて、やけどしそうな太陽の光を浴びながらメトロの駅までの道のりを4人で歩いたのでした(^_^;)

やっとの思いでステイ先に着いたころには、頭痛でベッドでのびちゃいました。私、熱中症だったんだろうねえ・・・

うちの3姉妹はそんなのへっちゃらでステイ先の子と遊んでました、若いから？(*^o^*)

さて、Zooの想い出と言えば定番のパンダ

やっぱりね、外のパンダは暑さですっかりのびちゃっててだらーーーんと横になってるだけだった。

こちらは室内のパンダ。やっぱり暑くないから、よく笹食べてたね。

１０時前に行ったので、まだまだ空いてたから最前列で子供と観察、なんともぜいたくな(*^o^*)

↓これなーんだ？って、これまた観光客定番の写真。

↓POOPでーーーす♪まぁ、平たく言えば「う●ち」です（;´▽｀A``



↓「パンダ監視システム」って感じのモニタールーム

ここのおばちゃん、コーヒー飲んで新聞広げてたっけ・・・

そういうところ、アメリカらしいよねえ・・・

久しぶりにやる気無いアメリカ人の仕事っぷりを思い出したのでした(｀∀´)

↓これはパンダ館から遠く離れた建物の地下で発見！うわあああ～～でけえかえるだ！！

と、そこでブログでいつも生物ネタの時は必ずお世話になっている「ぜのぱす」さんhttp://ameblo.jp/xenopus/ を思い出しました。

どうしてるかなぁ・・・ぜのぱすさん！！なーんてふと上を見上げたら・・・

↓おおおわああああ～ぜのぱすって書いてあるううう～～～xenopusさんだぁ！！

って、今さらながらぜのぱすさんの名前の由来を確認したのでした（;´▽｀A``

今日はこれでおしまーい(＾～＾)

あ、多少はお役立ち情報も書かねば(￣▽+￣*)

こちらのNational ZooのHPはこちらへ↓スミソニアンのグループです。もちろん入場は無料o(^▽^)o

http://nationalzoo.si.edu/

DCエリアのメトロでいくならレッドラインで、Woodley Park Zoo駅か Cleveland Prk駅で下車。徒歩１０分。

ちなみに私はClevelandで下車が好き・・・こっちのほうが下り坂っぽいし、気分的に楽だわ（;´▽｀A``

我が家のミニハーブガーデン

アメリカいった話とはじぇんじぇん関係ないんですけど、アメリカの話をするのって結構思い出すのが大変なので、疲れた今の脳みそにはムリなので・・・

我が家のミニハーブガーデンの話。

体の老化をひしひしと感じるアラフォーの私・・・

なるべくお医者さんのお世話にならずに、生きてゆきたいと願う血液恐怖症の私・・・

そんな私の今後のライフワークの一つにしたいのが、メディカルハーブを育てて自分で摂取する事なのだо(ж＞▽＜)ｙ ☆

というわけで、本当は裏庭を作る予定だったのを変更して作ったのがこのミニハーブガーデン↓

この花壇は全部メディカルハーブを植えてみたのだぁ～～＾o(^▽^)o

しかし・・・あれだね・・・自分で言うのもなんだけど・・・まとまりのねえ～植え方だなぁ・・・と反省！(´Д｀；)

とにかくあれこれ植えたいハーブの苗を買い込んでしまったので、こうなっちゃったんだけどまぁ～それでも欲しいメディカルハーブは全てそろっておるのだ！

アメリカにいってる間、旦那、必死こいて水をまいてくれたそうなσ(^_^;)

これ全部枯れてたら、ぶっとばそうって思ってたんだけど、その思いが伝わったようでよかった(｀∀´)

で、咲かせるのが難しいと思われたエキナセア（免疫力を高めるハーブ）も無事開花したぁ～(^ε^)♪↓

そしたら蝶が止まって絵になるので、パチリ

ってか、なんていう蝶なの？？ってこれも気になるところだけど、調べる元気ないや～

とっても疲れてるので、そんな時こそハーブティー飲めば良いんだけど、なんだかハーブをとっちゃうのがもったいなくって眺めてるだけの私・・・貧乏症じゃのぅ（;´▽｀A``

無事帰国しました

先週、無事アメリカから戻りました〓

三女の時差ぼけがまだまだ治らず、今朝も３時ごろから起きてるのですでに眠くて仕方ありません〓

そろそろアメリカでお世話になったみなさんにメール送らなくちゃ〓


二年半ぶりのワシントンDCは、あまり変わりなくて懐かしさでいっぱいでした〓
ただ、少し感じたのは日本人がだいぶ少なくなった気がするのと、その反面中国人がすごく増えた気がしましたなぁ。
かつて経済大国と言われた日本が、どんどん中国に追い越されてヤバイ立場になってくのを一般人ながらも感じましたな～

さてさて、今回は子供のサマーキャンプがメインなので、たいしたネタはないのですが、ちょこちょこ記事にしようと思います〓
あ、時差ぼけと子供の宿題を終わらせてからですが〓
今は子供の英会話が終わるのを車でひたすら待ってます〓しかし毎日脳ミソ溶けそうなほど暑いですね〓
早く生活を元通りにしなくちゃ！

では後ほど〓

成田なう

成田なう
やっと搭乗口についたなり〓

ドキドキして寝られないっつ！！

今、連絡のとれたお友達から連絡先をメールで頂いたので、プリントアウトしたり～

ホームステイ先の住所をグーグルマップで検索して、道に迷った時のためにプリントアウトしたり～

って、そんな感じでいまだスーツケースを放置プレー・・・（;´▽｀A``

明日空港に出発なのに・・・どうしてもエンジンかからないんだよねえ～

ああ～パスポート、国際免許、を手荷物にいれなくちゃ！

あ！チェックイン忘れないようにしていかなくちゃ！！

あああ～！！入国審査、ひっかかりませんように！！って、悪い事はしてませんが！！

久しぶりの飛行機だから、エコノミー症候群になったらどうしよう～(￣Д￣；；

飛行機の中で、3女がぐずったら最悪だなぁ～あああ～神様たすけてぇ～ヽ(;´Д｀)ノ

とか、今頃じたばたしてみてます。

まぁ、なんでそんな思いまでアメリカまで子供を連れてゆくんだ？？無駄じゃね？って思う人のほうが多いんだけど、まぁ～いろいろ理由はあるのさσ(^_^;)

アメリカにちょっとしか住んでないけれど、その間にいろいろ思う事があって、やり残したこともたくさんあって、でも帰らなくちゃいけなくて帰ったから、複雑な気持ちがあるんだー。

涙涙のお別れをした友達とは、今回の再会のあとは「また会える！！」ってかたく握手をして笑顔でバイバイって言いたいんだ～

子供3人も連れてくので、コンサート行ったりとか、飲みにいったりとか自分の楽しみはできないけど、時間に追われないでただ普通に平穏に楽しく過ごしてきたいな～というのが旅の抱負ですな^O^)

さてさて、さすがに準備しなくちゃだ！！

いよいよ！

いよいよ旅の準備！ 今回は少し長い旅になりますよ〓

生まれながらの無鉄砲なおいら… バカは死ぬまで治りそうにありませぬ〓

サンスベリア

サンスベリアという観葉植物植物をリビングに買ってみたよ　マイナスイオンだすとかネットでみたから、旦那が元気でいられるようにという理由でーす　
いろいろ準備しなきゃーってときに限って、全く違う事をやりだす私…こういう性格は治らないですな　
今日はなぜか食パンを２つも焼いている…　も～う
ヤバイ、ヤバイ

アメリカへカウントダウン

いやー忙しすぎで死にそうです〓 いろいろ考えなくちゃいけなくて、わけわかりません〓

しかし、アメリカまであと少しになりました〓来週の今ごろはスミソニアン界隈をうろうろしてるはずなのです〓

毎度、海外にいく時はスーツケースにいろいろつめるのは前日の深夜になるんだよね〓 準備はいまだまだまだ〓

私たちがアメリカの間、留守番の旦那、今日はかなり凹み気味に見える…〓
妙に私の作ったご飯をおいしいと誉めてみたり…〓
いつも疲れてでかけたがらないのに、今日はなぜか遠出をしようとしたり〓

あたしゃ、アメリカに逃亡するわけじゃないからちゃんと帰ってくるのにさ〓

捨て犬みたいな淋しそうな目で見られると、やっぱアメリカいくのやめようか、と思ったりも少しした〓

しかし、自力でアメリカホームステイにトライという無謀な計画も、既に実行段階になり、いまさらやめるわけにはいかないのだ〓
ここまできたら、いくしかないのさ〓

しかしね、どうやらホームステイ先がキッチンリフォーム中らしいんだけど、シンクがまだ注文したのが届かず、ガスレンジは届いたけど大工さんが設置にこない、とのこと〓
実にアメリカらしい理由で、リフォームがすすまない友人〓

でも炊飯器はあるとの事なので、毎日おにぎり生活になりそうです〓

うげっもうこんな時間！
ねま。す