好きな鶏料理、教えて!
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私も好みで我が家の肉の比率は
鶏4:豚5:牛1 みたいな感じで。
鶏比率高くて、特に、胸肉が多いですね。
疲労回復の成分である
イミダゾールジぺプチドが豊富ですので。
冷蔵庫に鶏肉があるので
これから水晶鶏を作るところでした。
(遅めの昼ごはんね。)
あと、よく作るのは、鶏むね肉ミンチに豆腐と塩こうじ入れて
ハンバーグですな。
我が家で牛・豚のハンバーグが出る時は、
市販のを焼いた時だけ(笑)
好きな鶏料理、教えて!
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