最近の私・・・・せわしないおかげで、
コンスタントに新聞を読めず、まとめ読みしとります。
もう、新ではなくなってます。
目が疲れてる時はキツイですね。(充血との戦い)
で、いきなり話がぴよよーんと飛びますが、
高野豆腐煮物ってお好きでしょうか?
(誰に聞いてるのか。はて・・・?)
身体にいいので、私は好きなんですが、
煮物ばかりだと流石に飽きてきます。
この鶴羽二重の高野豆腐の箱。
裏を見るとデザートのレシピが載ってまして。
作ってみました。
高野豆腐のパンナコッタ。
考えてみれば、高野豆腐は豆腐を乾燥させたもの。
もともと豆乳やから、デザートにするの全然有りですね。
頂く前に、少しメープルシロップをかけて頂くと美味しかったです。
お勧めしたいけど、気が付くと、空気がひんやりして、
冷たいデザートの季節も終焉をむかえておりました。
と言っても、昼間は暑く、汗をダバダバかくもので、
帰宅後のシャワーはかかせないのですが。
ほんまややこしい季節です。
明日は、施設へ行き、母の脳外科受診の付添いしてきます。
昨日焼いたバナナブレッドを持って行ってあげようと思います。
袋はマドレーヌて書いてますが、英語読めないので、
大丈夫でしょう。
掃除は好き? → きれいにしたい気持ちは有るのですが、
好きさ加減はと言うと、ふつうです。
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