地域の公民館のパンを作るクラブに属したのが、
娘が3歳の時でしたから、この5月で、多分5年目に入ります。
月日が経つのは早いね~。
家では、ここ最近、手捏ねでパンを作りますが、
クラブの方では、ニーダーという捏ねる機械を使用します。
今週はクラブのあった週で、作ったパンの写真を交えてご紹介。
真ん中はクリームチーズとヨーグルトを混ぜた物が入ってます。
この後、イチゴジャムも乗ります。
左)プレッツェル 右)上の写真のパンです。
焼きあがったら、コーヒー紅茶を頂くのですが、
今日は、珍しいハーブティーを頂きました。
パッケージのブルーのお花(マーロウ)が使われています。
だから、お湯を注ぐと、ブルー。
今日はしていませんが、レモンを絞ると、ピンク色に変わります。
理科の実験みたいで面白いですねo(^▽^)o
子どもが3年になり、理科と社会が入ってくるので、
夏休みの宿題のネタとして、私の頭の引出しに入れておきます。
来月は公民館のお祭りが有り、今年も出店します。
昨年は600個焼きましたA=´、`=)ゞ
パン屋さんに近いくらい、ずっとパンを作って、それが終わらないと、
昼ごはんも頂けないという状態になり、疲れるのですが、
作業の効率を考える等、普段のクラブでは
とうてい味わう事のない経験が出来ますので、
今年も頑張って参加したいと思います(・ω・)/




