昨日、家庭教育学級の社会見学で
コンペイトウ ミュージアムに行ってきました。
貸切バスに乗り走る事 数十分。
コンペイトウミュージアムに到着したら、
早速 中を見学させて頂きます。
入ってすぐに、コンペイトウなどを販売してるコーナーと
浅いけど人が入れそうなくらいの大きな釜が・・。
この奥では、コンペイトウ作りの体験が出来ます。
奥の部屋に進む廊下には、サイン色紙がズラッと
並べられています。
いっぱい取材されてるんですね。
コンペイトウに関する豆知識のＤＶＤを観たあとは、
体験のお部屋に移動。
体験のコンペイトウ作りは、
６色の色、８種類の香りからどれか１つずつを選び
どんなコンペイトウを作るか決めます。
参加者が２０人弱なので、多数決をとり、
作るコンペイトウが決まりました。
入口にあった大釜ではなく、体験用の釜は小ぶりのものです。
中には、既にあのツノツノのコンペイトウ達が、
火にかけられた鍋の中で回っています。
コンペイトウは時間のかかるお菓子なので、
一から作るのは無理なんですね。
みんなが少しずつ行程に加わり、コンペイトウが完成したら、
冷ましてから袋に入れて頂けるので、
ＤＶＤ部屋に移動して、今度はコンペイトウの歴史を見る事に。
その前に、昔懐かしいお菓子
カルメラ焼き の実演があります。
材料は非常にシンプルなのですが、
作るのが非常に難しいお菓子という事で、
ミュージアムのガイドさんが一生懸命作ってくださいました(≧▽≦)
こちらは手元カメラです。
カルメラ焼きは無事に成功し、試食させて頂きました。
口のなかでシュワっと溶けていきます。
シンプルだけど、美味しいですね。
楽しい見学となりました。
出来あがった体験のコンペイトウはこちら。
オレンジ色です。
嬉しい事に樹から採取した天然の色素です。
さてさて、味はなんでしょ～か？
答は少しお高い北海道の味です。
さてさて、お土産には、和三盆のコンペイトウを選び、
またバスに乗り、ランチのレストランへ移動。
とても楽しい見学＆体験でした。
コンペイトウミュージアム おすすめです。
気になる方は行かれてみてはいかがでしょうか。
http://www. konpeitou.jp/
