夕方、 ナンを焼きました。
レシピを どこで探したか忘れてしまいましたが、
本格ナン
って、ネーミングでした。
確かに、材料は、すごくシンプル。
砂糖も、イーストがなんとか、働ける程度か・・ってくらい最小限。
昔、インドで食べたナンの味にだいぶ 近い気がします。
娘の学校の給食に ナンが出た日があったので、
今日のナンの味が どうなんだろうか・・
という事が純粋に知りたくて、
「給食で 出てきたナンと比べて、 どっちが美味しい？」
「怒らへんから正直に言うてみぃ。」
って聞いたら、
「 そりゃ、ママの方がおいしいに決まってる。」
と言ってくれました。
私は、向学のために 尋ねたんですが、どう思ったのでしょう？
尋ねる時に、 「怒らへんから・・」
と言っても、子どもは信じないんでしょうね(^▽^;)
子どもながらに 目の前にいる人に嫌な思いをさせないでおこう
と思ったとしたら、立派なものですし、
本当に、これが美味しいと思ってくれたとしても、
どっちにしろ、嬉しいものですね。
私は、このレシピ、 定番に決定しようと思ったので、
また、明日、焼くつもり。
