鶏の唐揚げ 今日の夕飯です。 鶏の唐揚げ。 我が家の唐揚げは、 胸肉使います。 私が、脂っこいのが嫌なもんですから・・。 パサパサやから、嫌って方もいらっしゃいますが、 下味つけたあと、ごま油をまぶすと、そんなパサパサじゃなくなるから 問題なーし( ´艸`)。 結構たくさん (600グラムくらいかなぁ)揚げたから 明日は残りの唐揚げを、ちがう料理に へんしーん させます。 副菜は なすびの炊いたん と 切干大根の煮物 です。 ご飯が豆ごはんだったので、おかずはこれだけ。