今日の夕飯です。


   

         鶏の唐揚げ。


    我が家の唐揚げは、 胸肉使います。


   私が、脂っこいのが嫌なもんですから・・。


  パサパサやから、嫌ビックリマークって方もいらっしゃいますが、

下味つけたあと、ごま油をまぶすと、そんなパサパサじゃなくなるから

問題なーし( ´艸`)。



結構たくさん (600グラムくらいかなぁ)揚げたから

明日は残りの唐揚げを、ちがう料理に へんしーん仮面ライダー させます。




               副菜は


     

   なすびの炊いたん と 切干大根の煮物 です。


   ご飯が豆ごはんだったので、おかずはこれだけ。