昨日は家でのーんびり。
午後はパンを焼きました。
私が読者登録をしてるブログに
インド料理のランチが紹介されていて、
写真の「ナン」 がとっても美味しそうだったので
食べたくなってしまい、作る事に・・。
「ナン」のレシピは色々ありますが、
私はドライイーストを使って作る
こちらを参考にさせて頂きました。
http://panya.yokikami.net/nan.html
「毎日食べたいパン屋さんのレシピ」
焼いているうちにちょっと縮んでしまい、
ちょっと小ぶりなサイズになってしまいましたね。
焼きたてを娘と半分こ して頂きました。
これは、美味しい
美味しいレシピ、発見 です。
ホントは８枚分のレシピなのですが、
ナンばかりだと飽きるかなぁ・・って思って
半分の量にして作りましたが、大間違いでした。
今度は８枚分のレシピで作ります。
ナンがあまりに美味しかったので、ついでみたいな感じですが、
あんパン
も焼きました。
こちらはたくさん作ったので、知り合いにもおすそ分けしたら
とっても喜んでもらえました
