一昨日の夕飯の冷麺を見て、
「ちょうど麺類が食べたいと思ってたから嬉しい」
と旦那が言ってました
うちの人、「かなりの麺好き」です。
昨夜の七夕
世間の皆さんはどんなメニューにされたんでしょう?
うちは、昨夜は七夕をちょっとだけ意識して
そうめんにしました。
具材は焼き茄子とオクラ、かにかま
の シンプルなぶっかけそうめん。
それと、冷麺の残りの海老で、海老蒸し餃子を作りました。
海老蒸し餃子の皮は
蒸すと半透明っぽくなってもちもち のヤツで
本当は浮き粉で作るのですが、
うちにはありませんので、いつも、
伊藤家の食卓(懐かしいね~
)のレシピで作ります。
中華料理屋さんで食べるのと味はちょっと違うのだけど、
でも 美味しいから、許~す 

こんな感じになりました。
