５/１
今日は、私が所属しているパン作りクラブの月に１度の活動日でした。
娘は焼きたてパンに目がない人なので、
私についてクラブに行くのをとても楽しみにしています
思いおこせば、このクラブに入って早いもので
もうすぐ２年になります。
これまで色々な種類のパンの作り方を教えて頂き、
今年はクラブの役も担当し、色々勉強させて頂いております
さて、今月のパンは「さくら」と具沢山のフォカッチャの２種類でした。
さくらはパン生地でさくらあんを
見える様に
包み、花びらっぽく仕上げています。
フォカッチャは２枚の生地の間に
ドライトマト
オリーブ
ベーコン
粉チーズ
がたっぷり入っています。
焼きたてを少し味見して、残りは明日の朝食にします
