ゴールデンウィーク
兵庫県相生市にある羅漢の里にキャンプに行ってきました。
と言っても、コテージですし、１泊ですが。
私、キャンプは実に３０年ぶりくらいかも・・・。
４歳子供は初キャンプです
今回は主人の仕事関係のファミリーが集まり、
総勢３５名の大所帯になりました。
流しそうめんをすると聞いていたので、前の日に、
そうめん用の椎茸を炊き、
ゴマやチーズ入りのグリッシーニ、
それとベルギーワッフルを焼きました
お昼は焼きそばを食べ、その後、ママと子供たちは
敷地内にあるパン工房でパン作り体験を楽しんでいる間、
男性陣はそうめん流しの設営と具材の準備
それに竹を細くしてやすりをかけた、お箸まで
用意してくれました。
さて、夜はもちろんＢＢＱです。
メンバーの中に身内が漁師をされている方がおられ、
新鮮なイカのお造りや
大きな焼き海老も頂きました
イカお造りは絶品で、お店で買ってきたり、
飲食店で頂くとヌメッとしてる
と感じるのですが、これはサラッとしててコリコリしてて、
もう本当に美味しかったです
今日１日、かいがいしく（
）働いてくれた男性の皆様
本当にお疲れ様でした。
