２月お料理教室

昨日はお料理教室
先週に続き大雪が降り、昨日は雪が残り教室まで行くのに本当に大変だった。

2月の献立は、以下の通り

鱈とたらこの煎り煮
みぞれ椀
春菊とりんごの胡桃和え
手羽先の鍬焼き

どれも美味しかった✨
一番試してみたいと思ったのは、みぞれ椀。


大根、お出汁がよく合い、口にした瞬間体が暖まり、さっぱりした味で私好みはーと

お料理する時間の余裕をしっかりとり、これから頑張ろう！！




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