おはようございます🌞
スープは野菜ゴロゴロ入ったコンソメスープ
じゃじゃーーん
こんな感じ
クリームと相性が良いパスタみたい
スーパーでこんな粉チーズ見つけてしまったものだから
肩こりと腰が痛いー
Morning
Morningさてさてー
昨日のキン飯は、
私がダンス講師時代
お昼ご飯を作ってた時代が
あるんですね。(私が先生達に喜んで貰いたくて
勝手に作っていた
)
)その時に創作料理にハマっていて
その時考えたレシピが
先生方に大好評だったパスタがあるんですが
それが夕飯に久しぶりに食べたくなり、
作りました
自分が考えたレシピなので
密かに名前もあります
森のほっこりクリームパスタ
昨日はこちらにしましたー
森の動物達が
ほっこりしながら シチューみたいな温まるものをみんなで囲んで食べてる所をイメージしたパスタです。
こんな感じ
作り方のレシピ、、
本来ならばいつも適当な為
あんまり公開しないんですが
昨日のフルーツサンドケーキが
好評だったので
万が一興味ある方いたらと思いまして
勇気をだしてレシピもちょっと公開
超簡単
☆森のほっこりクリームパスタ☆
材料 ....だいたい2人分
☆パスタ....2人分の量
☆ニンニク....2かけらくらい
☆油
☆しめじ....半株くらい
☆ベーコン ....厚切りカットのベーコンひと袋使った🤣
☆生クリーム(さっぱりが良い人は牛乳でもいいか) ....ほぼひとパック、、150mlくらいだったから
残りは 牛乳足しました。
☆コンソメ ....ひとつ
量は、、
すみません
全て適当な目分量なもので
全て適当な目分量なもので生クリームは、、昨日が賞味期限のものを
使い切りたくて森のクリームパスタ作った所もあるから、4分の3くらいの量でした。だから私は牛乳足しました！
ニンニク油で炒めて〜
ベーコン炒めて〜
しめじ投入炒めて〜
生クリームいれて、
ぐつぐつ温まったら
コンソメ入れて〜
その後は味見しながら
味を調節。
私は昔のままコンソメ2個いれちゃって(昔は人数が多かったから) 二人だと2個は味が濃くなりすぎて
牛乳入れて結構薄めました。
だからコンソメ1個で全然良かったかもって💦
ぐつぐつ温まったら
ゆでたパスタを投入
クリームをからめて〜
皿に盛り、
胡椒をかけて
完成ーーー
昔は普通のパスタ作ってたけど
旦那がきしめん好きだから
喜ぶかなと
平たいパスタ フェトチーネ？
にしてみました
美味しいぃぃぃぃ
、、でも
久しぶりに作ったら
少し味が変わってしまってたかも？
？何か入れ忘れたのかな？
またトライしてみたいと思います
あのクリームの味がたまらんのよねー
パスタの種類が違ったからかな？
あと、当時は普通のサイズのベーコン使用してました。
普通のパスタでも作って見ようかな。
買わないわけにはいきませんでした
はぁーーー
これにかけたら絶対美味いやつだよーー
ウマー
お家が高級レストランに早変わりする
お家が高級レストランに早変わりする
味やでぇええーー
たまに
パスタも良いですなー
まだまだ創作料理が存在するのですが
余裕あったらレシピも
また公開しますね
でも
キンキン考案なので
作るか、、
作らないかは、、、
。。。
あなた次第です
どーーーん
👁👁👁