超~久しぶりのブログです


色々あってしばらく間が空いてしまいました^^;


家も引っ越ししたりしてなんだかんだ忙しかった!!


引っ越ししたついでにイイFAXを見つけた(^^)


先輩から聞いて早速申し込んだ

D‐FAXってやつ!!

メールで来るので、FAX機もいらないし

ペーパーレスで環境にもイイ

受信するにも料金はかからないし・・・


ほとんどメールと同じだから

かんたん・かんたん


O先輩イイ情報ありがとうございました(^^)

先日、先輩からいい本があると教えてもらって


探してみました!!



うなぎやきんたのブログ

この作家、台湾人なのに日本の事を日本人より知ってる


この本を読んで、まだまだ世界に誇れる日本人がいっぱいいることをしりました。

昨日、知り合いの誕生日にお寿司ケーキを作りましたニコニコ


6号ケーキの型に入れ、海老・錦糸卵・さやえんどう・イクラ・サーモン


でデコレーション!!


はじめて作ったけど、なかなか良かったチョキ


これからは、誕生日にこのケーキを作ってあげよう!!
うなぎやきんたのブログ-ちらしケーキ

今日は、魚屋に行ったけど、魚じゃなく


甲府もつ煮を作りました。


少し味を濃くして、ごはんに合うようにしました。


本日の賄いです



うなぎやきんたのブログ-甲府もつ煮
鶏レバーとハツの甘辛煮

今日は、寒い雪夜の予報でマークが・・・


今年は暑かったのに、冬は例年以上寒いらしい・・・


ブログはなかなか更新しなかったけど


賄いは毎日作ってますニコニコ


この季節、真ダラがおいしくなってきますねグッド!


本日は、真ダラのホイル焼き


賄いです ↓



うなぎやきんたのブログ-ホイル焼き
真ダラとえのき・ねぎをホイルで包んで

塩とバターで味付け

付け合せは、山菜とおろし大根の甘酢漬

カブの浅漬け

1年で一番好きな季節だけど


昼と夜の気温差が・・・


明け方なんて、布団をかぶってないと寒くて目が覚めちゃう目


朝、魚屋に行ってきたけど、朝から人が多かったニコニコ


本日の賄いはいい中落ちがあったので!!
うなぎやきんたのブログ-中落ち丼
錦糸卵をひいて!!



台風がそれて良かったニコニコ


夜は結構雨が降ってたけど


あがってよかったニコニコ


本日の賄いは・・・↓



うなぎやきんたのブログ-揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐!!

今日は、午後から雨予報雨


台風もどう動くかわからないし・・・


この賄いは昨日作りましたニコニコ


昨日は、UPする時間がなくて


昨日の賄いです



うなぎやきんたのブログ-オムライス
鶏肉たっぷりオムライス!!

だんだん秋が深くなって来ました


一年で一番好きな季節が ”秋”です


食べ物がおいしいし、紅葉もきれいだし


一番感じるのは、日本特有の ”侘び寂び”を感じるから・・・


まぁ~日本人以外はこの感覚はわからないと思いますねニコニコ


本日の賄いです



うなぎやきんたのブログ-コロッケカレー
コロッケカレーニコニコ