夫が先日キャンプに行っていて
山でカレーを食べたと聞いて
めちゃくちゃカレーが食べたくなった。
キャンプで食べるカレーって
ほんとにおいしい。
ただ今年のぷうこさん
胃腸が弱っていて
1年くらいなんとなくカレーを食べてない。
夏から漢方もはじめて
夏よりはだいぶ胃腸の調子もマシだし
カレー食べれるかもと、
体に負担がなさそうな
油、砂糖、小麦粉なしで
ルーから作ってみた。
甘みはりんごをすりおろして入れた
久しぶりのカレーは最高においしくて
赤レンズ豆入れました
カレー大丈夫だった~![]()
と、喜んでいたら
その後3時間くらい
胃とおなかがぱんぱんに張って
胃がとにかく困ってた。。
スパイスはまだダメだったらしい![]()
後日漢方医に話してみたら、
胃が張るのは色々理由はあるけど
わたしの場合、
身体が刺激によるストレスを感じて
気が滞った可能性があるんだとか。
スパイスは身体は温まって良いみたいだけど胃腸が弱い人は量に気をつけるのが大事だと。
しばらくカレーは封印🍛
でもわかって良かった~
こうやって実験して失敗して…
をくり返しながら
きっと良くなっていくよ![]()
そう自分を励ましつつも、
1年ぶりのカレーはおいしかった。
