資格獲得本日、「食品衛生責任者」講習を受講し、無事資格を獲得しました。朝から、昼休みを挟んで4コマ連チャンはきついものがありましたが、学生さんを見習ってがんばりました。これでクビになっても福井県下一円で屋台ができます!あと、今後「寺deラテ」などでの出店はくれぐれも正規の対応をねがいます。とにかく「一に手洗い、ニに手洗い、三、四がなくて五に手洗い」です。あと、「指先切って、絆創膏」もNGだそうです。詳細はまた。