●問屋
30日事前準備
31日７：45分学校集合！！
●引継ぎ
寺deラテ ayumi
福鉄 hanapon
誠市 mayu
ぶらり
シャッター aya
tomos aoki ko-he-
国見 yuka
伝統
万葉祭り aoki
かみとまみのまつり
●えにし亭
＜反省＞
mayuちゃんの休憩がなかった→悩みを聞いてあげよう！！
えにし鍋どろどろ→２日目新しく作るべき☆
準備のとき鍋が少なかった
シフトが崩れた
伝票もっと良いやり方あったかも→１時間ごとに打ち込む（パソコン）
両面テープは使わない
テーブルクロスにテープはらない
ホールに人がいない→鈴をつける
ビールケースもっと必要
とうろう燃えて危なかった
らんまたりてない
かけもち（サークルなど）している人大変
ポスターもっと作る（わかりづらい）
ハエ対策
食材の保管→もやしは冷蔵庫！！
後ろの出口見えないようにしたほうがいい
出前サービスの充実→立ち食いできるようにするといいかも
だんだん寒くなってきたので風邪には注意しましょう☆
引継ぎもそろそろ始まるので先輩！！よろしくお願いします（＾＾）
ayumi