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令和8年 10月14日(水)15日(木)は、松山出張です。愛媛県生活文化センター。
呉市広での整体予約、整体教室体験希望など0823-73-6879へどうぞ
電話は転送なのでいつでもつながります。
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廿日市の速谷神社を超えて、さらに山に登って行って、
道路が下り始めると、アルカディアビレッジに到着します。
ここを左に曲がると、無農薬野菜の美味しい料理を提供
している「のうさぎ」に到着します。
夫婦でよく行っていた店ですが、今は一人になったので、
ほとんど一人で行くことが多いです。
休日に雨になったので、畑仕事もなく、時間が空いたので
ランチは廿日市まで行くことにしました。
少し遠いですが、ここに来て野菜の話などをして、自然と
一緒に暮らすことがいかに快適か、店のご夫婦と話しながら
楽しんできました。
ランチはこんな感じです。ちょっと小さいですが、
野菜に、海鮮をつけたり、豚肉をつけたり鶏をつけたりできます。
今回は、豚肉の気分だったので、それを注文しました。
こちらがその料理です。今は葉物が少し少ない時期ですが、
じゃがいもの種類が4種類ほど使われています。
それに星大根のようの他の野菜も干したものをみそ汁にも
入れてくれました。
どれを食べてもおいしい野菜を味わえます。
これが本来の人間が畑で野菜と米を作って食べている料理
なんでしょうね。
今回のソースは、醤油クリームにしました。
クリームチーズと醤油を合わせたものです。
野菜から出る水分、豚肉から出る油。これがうまく混ざって
とてもおいしいソースになります。
生野菜はこんな感じです。奇麗ですね。
食べ終わった後のスープもとてもおいしいのですよ。
是非行ってみてください。
食について少し意識を高めるようになりますね。
そして、健康的に生きるには、食事についてしっかり考えるのと、
味わうことに慣れていくことがいいと思いますね。
食後にはドリンクがついています。
下のメニューのようにドリンク単品は結構な値段がしますが、
定食の中に入っているので、毎回、今まで注文していないものを
選んでいます。
今回は、生姜湯にしました。
美味しい野菜。この店の息子さんも野菜料理で育って
いるので、野菜料理がとても好きです。
食べなれることで、頭で考えて食べるよりも味を口で
感じることで食を感じたいものですね。
健康的にいきましょう。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性、不妊症の整体院 身体均整 木村
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