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次の松山出張は1１月１０日(水）１１日（木）です。
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呉中通の南洲ラーメンに行きました。呉では火曜日定休日の店が多いのですが、南洲ラーメンは、
水曜日が定休日です。
１０月に入って、人も増えてきたようですが、南洲ラーメンはもともと人気で人がいっぱいのため、
そこまでは増えていなくて席に余裕がありました。もう少しでお客さんも戻ってくると思います。
今回は、ハーフサイズのまろやかラーメンにしました。
少ししか食べられない人には、この注文もお勧めです。
間があいたためなのか、まろやかさをしっかり感じました。僕にとっては懐かしい味です。
チャーシューもしっかり、スープたっぷり。これはいいです。
そしてもう一品は、まだ食べたことがなかったチャーシュー丼のハーフです。
ハーフとハーフは少し割高感はありますが、よく食べられるときは、普通サイズのまろやかに
チャーシュー丼ハーフまたは、鶏飯ハーフもいいかと思います。
チャーシュー丼は、あんかけですが、醤油ではなくチャーシューダレの餡かけですね。
これは御飯によくあいます。単品よりもラーメンとセットで食べたい一品でした。
食べている途中に隣のカウンター席に来られたお客さんは、南洲ラーメンの大盛を注文していました。
そういうのもありなんですね。大盛はまだ試したことがありません。
そのあと、後ろのテーブル席に来たお客さんが、今日は赤麺でと注文していました。
それもありですね。
また定期的に行くようになると思います。
撮影機材 ＲＩＣＯＨ ＧＲ Ⅲ
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初回は無料体験として参加してください。仕事としても家庭療法としても生かすこともできます。
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