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全国的に、自粛が１年以上続いている今ですが、何かいいことはないかと思っていたら、
ありました！！ 牡蠣のシーズンは冬ですが、今なら冷凍のカキフライはあるのです。
音戸へ。ＧＯ！ 大阪の息子と、関東の知り合いの人もみかんを送ってあげたときに
喜んでくれたように、今なら地方の食べ物があるといいでしょうね。
上の写真は、音戸の渡船場。これには乗らずに音戸大橋を渡ります。
そして、到着。広からここまで３０分ほどで来れますね。海岸線のルートからです。
牡蠣殻があって、前に海があって音戸大橋も見えます。
稼働している音がするのと、牡蠣殻が運ばれています。
こちらの店の、牡蠣飯のもとはとてもおいしいです。冬に生ガキを買うときは是非セットで買いたいものです。
そして、今あるものは、冷凍のカキフライ。こちらの中野水産で作ったものです。
いい感じですよね。ころもが厚すぎない。出来上がりを想像してしまいます。
おいしいだろうなぁ。カリカリッといい香りがしてレモンかけたくなりますね。
あっ、ここで送ってもらったのでレモンが。うちの畑でも取れるのにね。
今回は、喜んでもらおうと冷凍牡蠣フライを送ることにしたのですが、
これを見た人も是非どうぞ。いいと思いませんか、今の時期でも食べられる牡蠣フライ。
僕は現地に行ってみたかったので行ったのですが、こちらの中野水産は、ホームページがあります。
送ってもらえますよ。
撮影機材 ＲＩＣＯＨ ＧＲ Ⅲ
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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