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次回の松山出張は、12月9日（水）午後からと12月10日（木）です。どの日も電話連絡は転送なので大丈夫です。
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音戸町の昔ながらのお好み焼き店、しんちゃんに行って来ました。
今回は、そんな店に行くということで、夫婦で昼だけ合流して二人で行って来ました。
第一音戸大橋を渡り、くるくる回って音戸町に入ると、右手に走ってファミリーマットまで行きます。
そこに車を止めて、店の人にしんちゃんに行くから止めさせてねとお願いしていきました。
音戸高校の狭い入口、何度か来たことがあります。懐かしいです。
店内は、昭和を感じさせるご近所の人がいっぱいくるお好み焼き店です。
持ち帰りもあるので、次から次へ焼いています。
壁に貼ってあるメニューを見ると値段がとても安いです。
お好み肉玉、そばいり、イカ天もいれて５００円です。男性の方だと麺ダブルでも大丈夫だと思います。
昼ごはんでもいける、おやつでもいけるという店の雰囲気がいいです。
テレビでも紹介されているので、遠くから来る人がいるみたいです。
この前は東北の方から来た人がいたそうです。
下蒲刈も含めて島しょ部では、現代の都会の広島風お好み焼きとは焼き方が違います。
呉焼といういい方もありますが、焼そばのように焼いてそれを生地の上に乗せます。
お好み焼きの不思議は、似たような焼き方をしているのにとてもおいしい店があります。
こちらの店もそのひとつ。目分量でつける味付けがちょうど良くて、ソースの追加もなくていい
おいしいお好み焼きに仕上がっていました。オタフクソースがおいしいといういい方もあるし、
そのソースと組み合わせるお好み焼きのバランスがいいとも言えます。
島の人が来て、出来上がりを持って帰ります。
その雰囲気は、すぐ前の細い通りを魚の行商の人が歩いてきそうな雰囲気があります。
テーブル席で出来上がりを待って、出来上がると鉄板で食べますか？
ここで食べるとおいしいよと誘われたのでそちらに移動。混んでなくてよかったです。
これが島ですね。音戸の渡しといっしょに経験するといいと思いました。
映画、風の電話で出てくる音戸。そんな場所にありました。
撮影機材 ＳＯＮＹ ＲＸ１００Ｍ６
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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次回の予定は、 11月12日木曜日です。場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。
1回の会費は6000円です。
初回は無料体験可能です。仕事としても家庭療法としても生かすこともできます。
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