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次回の予定は、 ９月１３日木曜日です。場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。
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聖湖マラソン大会のあとは、決まった行き先があります。
蕎麦のおいしい「かおり茶屋」です。
マラソンコースには田んぼがいっぱいあります。まだ緑の葉が残っていますがよく見ると米の部分は
色が変わっていました。その隅の方に淡い赤い色の花が咲いている蕎麦畑があります。
張れていたのに、店に着いた頃には雨が降り始めました。山の天気でしょうか。
まだ温かい日ですから雨もいいです。空にはまだ青空もかすかに見えたり白い雲と雨を降らせている黒い雲が見えます。
入り国の案内にあった黒豆のむすびと野菜のおかずが蕎麦定食にしました。
田舎らしさがでている、とてもおいしい蕎麦です。
蕎麦というのは好みがありますね、固くしまった蕎麦が好きな人もいるしそば粉の黒さが出ている田舎蕎麦が好きな人もいます。
こちらの蕎麦はぷつっと切れそうかなと思う細さですが、切れずに食感が柔らかいです。
野菜の煮物、酢の物と天ぷらがついています。ころもは薄くかりっと上がっています。
地元の野菜は素材の味が生きていて味付けがとてもスッキリあっさりとしています。
新鮮野菜はおいしいです。じゃがいも！ピーマン！
この料理だと飽きることなく毎日でも食べられそうな食事です。
肉と魚がないのにおいしい定食。こういうのが最近のお気に入りです。
漬物にみょうが。みょうがはそのものの味が濃いのですが食べられます。
蕎麦はこんな感じです。ぎゅっと絞めた固さはないのですが、とても優しい蕎麦です。
出汁の味も辛すぎず甘すぎずとてもおいしいです。
黒豆のむすび。
黒豆も元気になれそうですが、この辺りは米どころでもあって、ご飯がおいしいのです。
寒い地域はいい米ができるんですね。
野菜と米で元気に生きていけそうなそんな定食でした。
こちらの「かりお茶屋」の隣には茅葺屋根の古民家が展示されています。
みんな中に入って、畳の部屋にあがり外を眺めてみます。
畳の部屋の良さがわかる日本の自然の暮らしが味わえますよ。
雨が降って、また上がって天気の変化も楽しめる秋の始まりの日でした。
その隣にもう一軒。地元の野菜や米を売っているところがあります。
こちらではほうずきを買いました。茜色の鮮やかな色です。100円です。
かりお茶屋 TEL 0826-36-2727
広島県山県郡北広島町東八幡原119-1 高原の自然館に併設
営業時間 10.00-16.00(食事は11.00-15.00まで) 定休日 火曜日及び11/26～4/24休
場所は こちら ↓
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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