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最近、喫茶店によく行きます。といってもランチですが。
最近のお店もいいところが多いのですが、雰囲気の違った店といえば昭和の時代からやっている店。
こちら、シーホースもかなり前からある店で、年配のご夫婦が経営されているようでした。
店内も見えるガラスが入った木目の扉。中に入るとすぐに一番奥の席に座り、メニューを持ってきていただいたのですが、
すぐに「日替わりをお願いします」と注文しました。
さて、何が出るでしょうかと待っていると、運ばれてきたのは、魚のフライ、太刀魚のようです。
それが、骨がよけられていてとても食べやすかったです。
味噌汁はコーヒーカップのようですが、柑橘の皮が入っていてフルーティな香りと一般的な味噌汁とは違った爽やかな味でした。
ほどよい、酸味と渋みを感じる皮と味噌の相性はなかなかいいものです。
これが太刀魚のフライ。写真で見えるかどうかわかりませんが、白いソースと胡麻のようなソースがかかっています。
野菜用と魚フライ用です。フライの下になっているので端の方に少ししか見えませんが、
フライにはとてもいい味です。
他についているものは、年配のご夫婦がやっているようにとても健康的な和食という添え物でした。
豆腐に酢の物など。
健康的な食事をした気分ですっきりです。
常連さんが一人で来られてカウンター席に座ると、店の人が日替わり？と尋ねて、
いや、今日はサンドイッチをということで作られたのはミックスサンドとサイフォンで入れたコーヒーでした。
喫茶店らしい落ち着きがある昼食時間です。
また行ってみようと思います。日替わりランチ７８０円でした。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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