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整体の営業は、31日までです。年明けは、1月4日から営業です。
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今年によく意識したことは、おいしい米を食べようということでした。
あちこちに行ったときに、おいしそうな米があると買いました。
そして、新米は愛媛県の久万高原のものを譲ってもらって、今もおいしくいただいています。
ある時、ネットで本を検索していると見つけたものがあります。
米のとぎ汁もうまく使うと効果的なんですね。
日本酒が化粧水になるのは聞いたことがありますが、確か米はいいかもしれません。
玄米から精米した時にでる米ぬかもうまくつかうことができます。
その地域でとれるものを、旬の季節においしくいただく、それが一番健康だと思うのです。
調理法というよりも旬のもの。
海からすぐ、畑からすぐといった具合に。
出汁も海のものでとるととてもおいしいですね。
昆布、いりこなどおいしい和食がいいですね。そう思いながら年を越えていきたいと思います。
と言いながら、最後にカレーを食べたいなぁと思ったりもします。そこにも米がありますからいいとしますか。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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