撮影機材 RICOH GR Ⅱ
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とびしま海道は、すっきり晴れていました。晴れといっても全体には柔らかい空間が広がっている感じです。
見えている四国がふんわり浮かんでいる季節です。
こんな天気の日に、昼食はうどんの天に行きました。
一年中おでんがある店です。おでんというのはよくできているもので、味のしみ込み方がとても良くて、
なんでしょうね。お客さんが一番多い時間に合わせたようにできあがっているでしょうか。
今日は何しましょう？
この言葉に、うっと考えました。
普通は、ええと、おでんをまずとろうか、うどんはかけ、とったおでんはいつもと同じです。
そこで、今日は・・・何しましょう。今日、そう、今日はいつもと違う。
何か特別なものを選ぶ感じの、今日は・・・
そこで、肉うどんにします。
何度も紹介している、うどんの天ですが肉うどんを食べるのは初めてです。
（と思っていましたが、過去記事をみると食べたことがあります）
ここのうどんは、シンプルでおいしいのが一番と思っていました。必ずおでんをたべるからでしょうね。
最近は、トッピングを楽しむというのもいいのです。
うどん家、郷原店の場合は全部入りが定番ですが、ここはかけうどんが定番でした。
肉にすると、出汁自体が少し変わって味わえます。
麺はこんな感じです。柔らかい細うどん。
つるつるっと口の中に入れると、見た感じよりもっと柔らかさを感じられます。
きつね、天ぷらもいいけど、肉うどんもいいです。
今回のむすびは、いつも炊き込みだったのですが、かつおにしてみました。
海苔にまいてくれるんですね。
これも選び方は新鮮です。
前に、時間を入れて問いかけると答えが出やすいという記事を書いたことがありました。
今日は何しましょう。
この、今日というのが肉うどんとかつおのむすびになりました。
今日の昼は何食べよう。
うどんの天 場所はこちら ↓
なんと朝は6時から 4時ごろまで 日曜 休み
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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