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久しぶりにお好み焼きです。
呉市天応にある「お好み焼き やんち」休みじゃなければいいけどと思っていたら休みはないんですね。
年中無休という店、久しぶりに見たような気がします。
特別にいいものをと思っていたわけではないのですが、この店には家族で何度か来たことがあったのですが、
今回来たのは数年ぶりかもしれません。
そこで、メニューをみてすぐに目に付いたものは、やんちスペシャル。
この店の一押しなんでしょうね。それにしました。
いかとえびがはいっています。海鮮のお好み焼きは普通はあまり食べません。
一番多いのは、肉玉そばいり、イカ天、ねぎかけですかね。
ここにはいろいろメニューがあって、隣のおきゃくさんが食べているそば飯がとてもおいしそうに見えました。
たまにはこういうのもいいですね。
マヨネーズがテーブルにあったのでかけたのですが、あったからかけたというより、
大きめのテーブルで、一人で来た人が囲む席があります。
正面の人がマヨネーズをかけていたのでまねてかけてみました。一味もあったのでかけました。
ほどほどに濃い目の味。
お好み焼きは僕の場合、二種類あるように思います。
ほとんど素材の味でソースはちょっとだけで食べられるタイプと、そばまでした味がしっかりついた
濃い目のソースを食べる感じのタイプと。呉焼きというのは後者のほうですが、
ここは広島風でありながら、ちょっとだけ呉風の味付けです。
いか、えび。たしかにうまいね。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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