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昨日は、朝がとりあえず雨が降らずにもったのですが、昼から雨になりましたね。
天気のこともあって、この日は、ちょっとがっつりいきたい感じでした。
といっても豚骨系は苦手なので、そういうラーメンではなく、長崎ちゃんめんです。
ここに鶏カツのせというちゃんぽんがあるのです。
これがね、カツのころもがうすいんですよ。うまくあがっています。
そして、チャンポンにいれるとふやけるようなこともなくいい感じです。
土曜日なのでお客さんはとても多かったです。
待っている間は、メニューをみたりして、次はこれもいいなぁと探していたわけです。
そして、やっと運ばれてきました。
前回はシンプルなスープの白チャン麺にカツのせでした。
今回は、辛味噌です。
この組み合わせですが、運ばれてきたときにソースも一緒に出てくるのです。
これが相性がいいのですよ。
カツを食べては、麺を食べるという交互な感じでしたが、味噌にもブラックペッパーをいれて、
ごまもいれてみました。いい味になりましたよ。
秋雨前線が、ということらしいのですが、盆明けから雨が多いですね。
天候によって食べたいものが違うというのは、気づいていました？
自分の体なのに、不思議なことがいっぱいです。
おもしろい。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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