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8月5日（水）6日（木）は松山に出張です。盆休みは、お客さんの予約希望を優先しながら半日休みなどを後から組んでいきます。
一度食べたら続いてしまう、それが僕の昼食の傾向です。
カレーを食べればまたカレーを食べたくなる。うどんを食べればまたうどん。
ということで、うどんといえばうどん家郷原店。
しばらく間があいたと思いますが、ここに来ると腹いっぱい食べてしまう定食なのです。
今の調子は、意外としっかり食べることができて、暑い暑いと言いながら食べられるので夏は乗り切れそう
と心配いらない感じです。
この日の定食は、ハンバーグと魚のあんかけとところてんです。
カウンターに玉子がおいてあって、このあたりの新鮮玉子なんだそうです。
これをいれるからねと作ってもらったうどん。
玉子のせいかどうかはわかりませんが、この日はうどん出汁がとてもおいしく感じました。
いつも出汁はいいのですが、なぜこの日は特別に感じたのでしょうか。
こう感じられるというのはとてもお得なことです。
飲食店というのは、僕が感じたまんまを書いています。
ここがいい、という点を見つけて書いているので、食べログなど書いている記事とは違います。
食べ物以外でも、どこかに「これはいい」というところを見つけるつもりで見ていると、
いいものがいっぱいあって毎日が楽しいです。
いつもカウンター席の一番奥の方にいって、作りおきの料理の前に座り、
なるほど、今日の定食はこれかと思って、そういえば、この日も注文もしていませんね。
座って、暑いねぇとか話しながら、なかでは調理しながら、はいどうぞと出てくるのです。
これ、最初は鶏かとおもいましたが、魚でした。
下の野菜もおいしく、魚と野菜を交互に食べるとさっぱりとしてとてもおいしく感じます。
しっかり食べたし、さあがんばろう。
あとでわかったのですが、調理する前あたりは、場所的に暑いです。
店にはいって、真正面の壁からクーラーの風がでているので、風がここらあたりによく流れるねという場所に座るといいです。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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